Veggie burger

Questa è una di quelle ricette che soddisfa. Una di quelle che ti conquistano all’assaggio. Il mio veggie burger è sodo e gustoso, così se lo metti dentro un panino senti anche il crock! Ci ho provato e riprovato e questa versione è esattamente ciò a cui aspiravo. Non potevo che condividerla con voi perché…

Burger vegetariano

Mentre preparavo questo piatto per il mio piccolino mi è riaffiorata alla mente una frase di un cartone animato della Walt Disney. Vediamo se capite quale: “Ciò che è, non sarebbe e ciò che non è, sarebbe! ” Avete indovinato? Alice nel paese delle meraviglie. Questo è proprio il senso di questa idea per il…